ВНИМАНИЕ!

Уважаемые студенты!

Промежуточная аттестация, демонстрационный экзамен, государственная итоговая аттестация будет осуществляться в колледже малыми группами по графику с обеспечением термометрии и с соблюдением всех санитарных норм.

Вход в учебные корпуса осуществляется, с обязательной обработкой рук дезинфицирующим средством и соблюдением масочно - перчаточного режима.

В местах проведения экзаменов необходимо соблюдать дистанцию 1.5 метра, зигзагообразную рассадку за партами по 1 человеку.

 


 

Приказ об организации образовательной деятельности в условиях распространения новой коронавирусной инфекции

 


 

 

Уважаемые обучающиеся,
родители и законные представители!

Уважаемые преподаватели!

Учебные занятия в колледже
с 6 мая 2020 г. продолжатся в

дистанционной форме до конца учебного года, согласно расписанию.

Проведение промежуточной аттестации и ГИА будет осуществляться малыми группами по отдельному графику.

 

 

Горячая линия и контакты

Телефон горячей линии колледжа: 8 (40161) 3-50-21

 

Директор ГБУ КО ПОО «Технологический колледж»

Пуйдокене Любовь Николаевна – 8-906-235-50-59.

 

По вопросам организации образовательного процесса и дистанционного обучения:

Заместитель директора по УПР

Щепетина Наталья Игоревна – 8-909-775-89-26.

 

По вопросам социальной-воспитательной работы, по вопросам организации питания и проживания в общежитии:

Заместитель директора по СиВР

Денисова Марина Анатольевна – 8-911-850-20-41; 8-921-851-57-12;

 

Социальный педагог

Сидоршина Ульяна Владимировна – 8-911-483-59-44.

 

По другим организационным вопросам:

 Заведующий технологическим отделением

Анисимов Валерий Валерьевич - 8-921-853-77-26;

 

Заведующая техническим отделением

Акулиничева Гелена Александровна - 8-906-214-40-03;

 

Заведующая отделением сервиса

Ковалева Клавдия Николаевна - 8-905-248-00-84.

 

Среда, 30 Октябрь 2013

Дело мастера боится

Оцените материал
(4 голосов)
Дело мастера боится

28 октября 2013 года кандидатом областного конкурса «Лидер профессионального образования» Тищенко Надеждой Викторовной проведено открытое занятие в номинации «Инновации в профессиональном образовании». Занятие проводилось с обучающимися на базе Гусевского политехнического техникума. Тема занятия «Приготовление заварного теста».

Перед обучающимися четко были поставлены цели урока, сформулированы профессиональные и общие компетенции, которыми должен овладеть будущий специалист, изучив данную тему.

На уроке мастером производственного обучения Надеждой Викторовной продемонстрирован технологический процесс приготовления заварного теста: процесс приготовления заварки, введения яиц, подготовка кондитерских листов, формование тестовых заготовок. Было уделено внимание особенностям замеса заварного теста. Показаны приемы «отсадки» различной формы полуфабрикатов на кондитерские листы.

Обучающиеся самостоятельно повторяли приемы формования полуфабрикатов, при этом мастер демонстрировала, как держать правильно руки, в каком направлении должны двигаться пальцы правой руки.

Во время закрепления изученного материала обучающиеся политехникума оформляли технологические карты, проверяли их с Надеждой Викторовной, исправляли допущенные ошибки. Работали с опорными конспектами, определяя причины образования дефектов и способы их устранения.

Открытое занятие завершилось такими словами:

«Скажи мне – и я забуду, покажи мне - и я запомню, дай мне сделать и я пойму».

И когда было сказано: «Урок окончен!» обучающиеся зааплодировали. На наш взгляд – такая оценка аудитории – дорогого стоит!

Методист Н.А. Ивашкина

Прочитано 3510 раз

Галерея изображений

Наш адрес

238750
Калининградская область
г.Советск

ул. Пушкина, 24
(отделение сервиса),
тел. (40161) 3-24-86;

ул. Герцена, 5
(технологическое отделение),
директор, учебный отдел,
тел. (40161) 3-50-58, 3-50-21;

ул. Больничная, 10
(техническое отделение),
тел. (40161) 3-50-80, 3-57-39.

Мы ВКонтакте

Облако тегов