03 марта 2021 г. завершился III Региональный чемпионат рабочих профессий по стандартам Ворлдскиллс «Навыки мудрых» для опытных профессионалов старше 50 лет. Чемпионат проходил на площадке современной мастерской «Поварское дело» открытой в Технологическом колледже.

«Навыки мудрых» - это новое направление чемпионатов по стандартам WorldSkills, нацеленное на демонстрацию и передачу мастерства и опыта молодому поколению. В соревнованиях приняли участие профессионалы сферы общественного питания из Калининграда, Гусева и Советска. Эксперты компетенции, следили за выполнением заданий, а оценка приготовленных блюд проходила по методу «слепая дегустация». Лучший показатель профессиональной формы и квалификации показали:

• Крамаренко А.Б. , ресторанный комплекс "Бари" г.Калининград
  (total marks 19.25)
• Зайцева Т.И. ГБУ КО ПОО Технологический колледж г.Советск
  (total marks 17.88)
  Гавенене С.В., ИП г. Советск
  (total marks 15.65)
• Шимченко Е.В., ночной клуб ХО, г. Гусев
  (total marks 15.14)
• Патрунова О.Г., ООО «Винегретъ», г.Советск
  (total marks 13.12)

Чемпионат показал, что повышать и реализовывать свои навыки можно вне зависимости от возраста.

Кустова Я.В., главный эксперт регионального чемпионата