Технологии продуктов питания и товароведения
09-12 марта 2021 г.

С 9 марта по 12 марта в технологическом отделении Технологического колледжа состоится тематическая неделя кафедры Технологии продуктов питания и товароведения. В рамках недели запланированы следующие мероприятия:

• 09-12.03.21 – видео мастер-класс «ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧИПСОВ»
  (отв. Я.В. Кустова, гр.107 ТП)

Ссылка для просмотра

• 09-12.03.21 - открытая книжно - иллюстративная выставка «МАСЛЕНИЦА – ИСТОРИЯ, ТРАДИЦИИ И РЕЦЕПТЫ»
  (отв. Е.В. Напалкова; библиотека)
• 09-12.03.21 – конкурс «ЛУЧШИЙ КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ГОДА»
  (совместно с газетой Вестник e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.)
• 09-12.03.21 – конкурс стенгазет «КУЛИНАРНЫЙ КРЕАТИВ»
  (отв. В.В. Анисимов)
• 10.03.21 урок-экскурсия «Ознакомление с организацией работы предприятия общественного питания»
  (отв. Я.В. Кустова, гр.218 ПК; ресторан «Россия»)
• 10.03.21 урок-беседа «КУЛЬТУРА БЕЗОПАСНОГО ТРУДА»
  (отв. Я.В. Кустова, гр.218 ПК; мастерская «Поварское дело»)
• 10.03.21 – практико-ориентированный урок «РАЗРАБОТКА ФИРМЕННЫХ БЛЮД»
  (отв. Я.В. Кустова, гр.108 ТП; каб.№6)
• 11.03.21 – конкурс «НЕОБЫЧНОЕ ЧАЕПИТИЕ»
  (отв. Я.В. Кустова, гр.218 ПК, гр.109 ТП; мастерская «Поварское дело»)
• 11.03.21 – тематический классный час «ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ВДОХНОВЛЯЮТ. СЛАЕВ ИСКАНДАР»
  (отв. Я.В. Кустова, гр.107 ТП; каб.№6)
• 11.03.21 – тематический классный час «МОЛОКО-НЕ МОЛОКО?»
  (отв. С.В. Лукшене, гр.131 ТЭ; каб.№10)
• 11.03.21 – викторина «ТОВАРОВЕДЕНИЕ – НАУКА ДЛЯ КАЖДОГО»
  (отв. С.В. Лукшене, гр.130 ТЭ, гр.131 ТЭ; каб.№10)
• 12.03.21 – конкурс профессионального мастерства «ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНОГО ХОЛОДНОГО ДЕСЕРТА»
  (отв. Я.В. Кустова, гр.107 ТП, гр.217 ПК; мастерская «Поварское дело»)
• 12.03.21 – круглый стол «ЗАРЯЖЕН НА УСПЕХ» с Главой Ассоциации Индустрии Гостеприимства Федерации Рестораторов и Отельеров КО Тесленко Ольгой Алексеевной
  (отв. Я.В. Кустова, гр.107 ТП, гр.108 ТП)

Приглашаем всех заинтересованных принять участие в мероприятиях тематической недели!
По вопросам обращаться на кафедру Технологии продуктов питания и товароведения к Кустовой Яне Владимировне, каб.№6