Уважаемые студенты!

Вход в учебные корпуса осуществляется, с обязательной обработкой рук дезинфицирующим средством и соблюдением масочно - перчаточного режима.

В корпусе необходимо соблюдать дистанцию 1.5 метра.

 


  Приказ об организации образовательной деятельности в условиях распространения новой коронавирусной инфекции  


 

Среда, 10 Март 2021

Ознакомление с организацией работы предприятия общественного питания.

Оцените материал
(1 Голосовать)

Сегодня, 10 марта 2021, в рамках тематической недели кафедры для студентов первого курса группы 218 ПК был проведен урок-экскурсия в ресторан «Россия» расположенному по адресу г. Советск, ул. Луначарского 2. Особенностью сегодняшней экскурсии явился тот факт, что возможность выбрать объект показа представился самим студентам: коллективный выбор группы пал на один из старейших ресторанов города – ресторан «Россия» (ООО «Балтика-Советск»).

Экскурсию обучающимся провела Шматок Анастасия Сергеевна. В цели экскурсии входило ознакомление с производственным процессом предприятия, уровнем сервиса, техническим оснащением, разнообразием меню и другими характеристиками заведения. В ходе экскурсии обучающиеся исследовали производственные цеха ресторана и главный зал. А также смогли поприсутствовать над процессом отработки нового блюда в меню ресторана.

Огромное «Спасибо!» руководству ресторана «Россия» за предоставленную возможность.

12
Прочитано 231 раз

Наш адрес

238750
Калининградская область
г.Советск

ул. Пушкина, 24
(отделение сервиса),
тел. (40161) 3-24-86;

ул. Герцена, 5
(технологическое отделение),
директор, учебный отдел,
тел. (40161) 3-50-58, 3-50-21;

ул. Больничная, 10
(техническое отделение),
тел. (40161) 3-50-80, 3-57-39.

Мы ВКонтакте

Облако тегов