Уважаемые студенты!

Вход в учебные корпуса осуществляется, с обязательной обработкой рук дезинфицирующим средством и соблюдением масочно - перчаточного режима.

В корпусе необходимо соблюдать дистанцию 1.5 метра.

 


  

Приказ об организации образовательной деятельности в условиях распространения новой коронавирусной инфекции

 


 

Приказ об организации работы образовательной организации в 2020-2021 учебном году

  


 2_1.jpg


 

 

Вторник, 11 Май 2021

Кондитерский баттл прошёл в Гусевском политехническом техникуме.

Оцените материал
(2 голосов)

6 мая 2021 г. сладком состязании участвовали студенты из технологического колледжа, колледжа сервиса и туризма, колледжа мехатроники и пищевой индустрии, колледжа Западного филиала РАНХиГС, Гусевского политехнического техникума.

Конкурс профессионального мастерства состоял из практического задания приготовление муссовых пирожных. Продолжительность задания 3 часа.

Оценивали представленные работы члены конкурсного жюри под патронажем главы Представительства Федерации рестораторов и отельеров Ольга Тесленко, специалист ООО «Компания Цефей» Ирина Губер и бренд-шеф «Британики Проджект» Сергей Чадин.

Эксперты обращали особое внимание на творческое оформление и вкусовые качества сладких экспонатов.

Впрочем, заветная пальма первенства так и не нашла своего обладателя: каждое пирожное оказалось поистине уникальным, а сами студенты показали профессиональное мастерство.

Команду технологического колледжа, представляли студенты 4 курса группы № 215 ПК Файсанова Элеонора, Протащук Полина.

«В ожидании лета» так называлось пирожные из мусса, которое представили жюри наши студенты, лёгкое и воздушное суфле, ягодная прослойка и песочная корзиночка,  показали современные технологии при работе с зеркальной глазурью, шоколадом и получили награду «Качественное декорирование».

Поздравляем наших конкурсантов с заслуженной победой в конкурсе! Желаем не останавливаться на достигнутом, всегда двигаться вперед. 

Благодарим Ольгу Тесленко, Ирину Губер и Сергея Чадина за практико-ориентированный урок профессионализма.

Машкова О.А.

Прочитано 140 раз

Наш адрес

238750
Калининградская область
г.Советск

ул. Пушкина, 24
(отделение сервиса),
тел. (40161) 3-24-86;

ул. Герцена, 5
(технологическое отделение),
директор, учебный отдел,
тел. (40161) 3-50-58, 3-50-21;

ул. Больничная, 10
(техническое отделение),
тел. (40161) 3-50-80, 3-57-39.

Мы ВКонтакте

Облако тегов