20 октября состоялся интересный и познавательный мастер-класс, посвящённый Дню повара. Мероприятие было организовано для учащихся групп 3 ПКД и 4 ПКД по направлению «Поварское и кондитерское дело» стало ярким событием в учебном процессе.
Главным гостем и руководителем мастер-класса стал талантливый шеф-повар бара "На дубе том"— Петров Григорий. Он поделился со студентами своим богатым опытом, рассказав об особенностях приготовления итальянской пиццы "Испаньола", которая приобрела популярность благодаря своему насыщенному вкусу и оригинальной начинке.
В ходе мастер-класса Григорий Петров подробно рассказал о подготовке теста, выборе ингредиентов и технике формирования пиццы, а также о правильной выпечке для достижения идеального результата. Обучающиеся имели возможность наблюдать за технологическим процессом и задать интересующие вопросы профессионалу.
Кроме того, участники могли попробовать свои силы в создании собственной пиццы под руководством шефа.
Мероприятие вызвало у обучающихся большой интерес и подготовило их к будущей профессиональной деятельности. Такой опыт не только расширяет их знания и навыки, но и вдохновляет на дальнейшее развитие в сфере кулинарии.
Желаем всем участникам новых кулинарных побед и творческих успехов!
