Студенты Технологического колледжа посетили самое крупное производство в городе Советск ООО «Вичюнай-Русь», изготавливающее продукты из сурими: крабовые палочки, крабовое мясо, креветки сурими, крабовые клешни, крабовый рулет и прочие продукты.

Наш гид-экскурсовод и по совместительству начальник производства одного из цехов Ирина Александровна рассказала, что на заводе установлено самое современное оборудование. Предприятие работает строго с соблюдением всех требований системы HACCP (система управления безопасности и качества продуктов питания) и стандарту ISO 9001:2000. Студентам продемонстрировали весь цикл производства крабовых палочек.

Хочется отметить, что на предприятии студенты колледжа не просто проходят практику, большинство из них после выпуска остаются на производстве уже как специалисты. Лучшие выпускники получают возможность трудоустроиться без прохождения конкурсного отбора.