С широкой масленицей!
Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины;
У них на Масленице жирной
Водились русские блины.
А. С. Пушкин

Традиционные русские обряды на Масленичной неделе

В старину считалась масленица праздником поминовения усопших. Так что сжигание масленицы - это ее похороны, а блины - это поминальное угощение. Но прошло время, и русский люд, жадный до веселья и отдыха, превратил грустный праздник в разудалую Масленицу.

Но осталась традиция печь блины - круглые, желтые и горячие, как солнце. Масленицу справляют целую неделю перед Великим постом. Богатые люди начинали печь блины в понедельник, бедные — в четверг или пятницу.