Хлеб стал частью культуры во многих странах, так сказать «визитной карточкой».
Хлеб не везде выглядит одинаково. Известные нам пушистые дрожжевые хлебобулочные изделия характерны, прежде всего, для Европейской кухни.
Хлеб разных стран иногда довольно сильно отличается от привычного. Названия хлеба разных стран также очень разнообразны.

4 апреля в группе 132 ТХ состоялась защита курсовых работ по междисциплинарному курсу «Производство хлеба и хлебобулочных изделий».

Каждый из обучающихся успешно представил результаты своих работ и презентовал национальный хлеб в соответствии с заданной тематикой.