2 февраля наша страна отмечала 80-летие Победы в Сталинградской битве, которая произошла на полях Великой Отечественной войны. Этому событию была посвящена беседа, проведенная с обучающимися учебных групп 134ТЭ, 2ОТЗ, 5СА и 132ТХ.
Сталинградская битва является одной из самых ожесточённых и кровопролитных в истории человечества по количеству погибших, раненых и пропавших без вести. Общие потери нашей страны составили 1,13 миллиона человек. Германия и ее сателлиты потеряли около 1,5 миллиона человек.
Битва началась 17 июля 1942 г., а 28 июля вышел приказ народного комиссара обороны И. Сталина №227, в котором в частности говорилось, что «…Отныне железным законом дисциплины для каждого командира, красноармейца, политработника должно являться требование – НИ ШАГУ НАЗАД БЕЗ ПРИКАЗА высшего командования...
Таков призыв нашей Родины. Выполнить этот призыв – значит отстоять нашу землю, спасти Родину, истребить и победить ненавистного врага...».
Об ожесточенности боев говорит такой факт, что в один из дней боев на Мамаевом кургане защитники Сталинграда потеряли 10 000 бойцов. Целая дивизия…
Двести дней и ночей на площади около 100 тысяч кв. (для сравнения – площадь нашей Калининградской области 15,1 тыс. кв. км) продолжалась эта ожесточенная битва. С обеих сторон в ней участвовало свыше 2,1 млн. человек.
Советский солдат выдержал и это испытание. Благодаря его стойкости, беспримерному героизму и любви к Родине наступил коренной перелом в войне. Стратегическая инициатива, которую захватили наши войска в результате этой Победы, уже не выпускалась из рук и удерживалась до конца войны.
Поражение под Сталинградом подорвало доверие к Германии со стороны ее союзников. Турция отказалась от вторжения в СССР весной 1943 года, Венгрия, Румыния и Италия стали искать возможности для выхода из войны, а Япония так и не решилась напасть на наш Дальний Восток.
Преподаватель-организатор ОБЖ В.В.Анисимов
31 января и 1 февраля для студентов отделения сервиса в библиотеки колледжа педагог-библиотекарь Напалкова Е.В. провела беседу - обсуждение «Интернет против учебника».
Какими источниками информации и почему чаще всего пользуются студенты?
Ответ очевиден - интернетом, учебник многими считается довольно строгим, скучным для восприятия. Студенты с радостью используют достижения цивилизации, быстро осваивают новинки в мире техники и ищут всю необходимую информацию в поисковике на компьютере. Плюсы: обилие и постоянное обновление данных, для подготовки к уроку можно использовать уже готовые материалы и презентации, необязательно учить и запоминать: «всё, без особых усилий можно найти в интернете».
В ходе обсуждения преимуществ интернета перед учебником выяснились и минусы. Упрощенное восприятие не может не сказаться на интеллекте и дееспособности человека. Меньше читаешь, меньше думаешь, меньше знаешь, меньше карьерных шансов.
Если справочные сведения в Интернете можно получить сравнительно легко, то сложные технические и логические тексты выбрать не очень-то просто. Самая серьезная проблема – достоверность информации. Все, что высвечивается в лентах социальных сетей и популярных порталов, обязательно нуждается в проверке. Современные технологии позволяют подделать даже видеоролики. Максимально достоверными можно назвать следующие носители информации: электронные документы. из официальных изданий газет и журналов, данные из электронных учебников, например ЭБС https://book.ru/ ( код доступа можно получить в библиотеке колледжа).
Самым надежным и проверенным источником информации по-прежнему остается бумажный учебник, кроме того, чтение бумажных книг способствует развитию воображения, делает восприятие мира более полным благодаря целостности, то есть содержание, обложка, титульный лист и иллюстрации не отделены друг от друга. Печатный материал можно понять без дополнительных устройств, вроде компьютеров и планшетов.
В заключении беседы педагог-библиотекарь напомнила студентам, что библиотека колледжа предоставляет своим читателям учебную и справочную литературу по дисциплинам, доступ в Интернет, пользование компьютера, ксерокопирование и распечатка документов.
Педагог-библиотекарь Напалкова Е.В.
26 января 2023 года студенты 4 курса группы 217 ПК, обучающиеся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на базе центра Демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело», сдали квалификационный экзамен по ПМ 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента, где обучающиеся продемонстрировали навыки освоения:
ПК 4.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами
ПК 4.2. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
ПК 4.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
ПК 4.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных напитков разнообразного ассортимента
ПК 4.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих напитков разнообразного ассортимента
ПК 4.6. Порционировать (комплектовать), эстетично упаковывать на вынос, хранить с учетом требований к безопасности готовой продукции
Студенты успешно справились с заданием. Полученный опыт станет залогом хороших результатов сдачи демонстрационного экзамена в июне этого года.
26 января 2023 года студенты 4 курса группы 217 ПК, обучающиеся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер на базе центра Демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело», сдали квалификационный экзамен по ПМ 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента, где обучающиеся продемонстрировали навыки освоения:
ПК 4.1. Подготавливать рабочее место, оборудование, сырье, исходные материалы для приготовления холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента в соответствии с инструкциями и регламентами
ПК 4.2. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
ПК 4.3. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих сладких блюд, десертов разнообразного ассортимента
ПК 4.4. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации холодных напитков разнообразного ассортимента
ПК 4.5. Осуществлять приготовление, творческое оформление и подготовку к реализации горячих напитков разнообразного ассортимента
ПК 4.6. Порционировать (комплектовать), эстетично упаковывать на вынос, хранить с учетом требований к безопасности готовой продукции
Студенты успешно справились с заданием. Полученный опыт станет залогом хороших результатов сдачи демонстрационного экзамена в июне этого года.
«… И если сегодня кого-то не пронимают
свидетельства взрослых,
то может быть поймут слова детей…»
Даниил Гранин, писатель
27 января в библиотеке колледжа прошел литературно-исторический час, посвященный памятной дате в истории России -Дню полного снятия блокады Ленинграда в 1944 году.
В этот день в библиотеке «звучали голоса» детей блокадного города. Студенты 1 курса (группы 314 ТМ) читали «Детскую книгу войны», самую страшную первую главу – «Ленинград: Блокада».
В сентябре 1941 года в городе находилось около 400 тысяч детей., многие из них боролись за родной город наравне со взрослыми. У них было особое, опаленное войной, блокадное детство. Они росли в условиях голода и холода, под свист и разрывы снарядов и бомб. Это был свой мир, с особыми трудностями и радостями, с собственной шкалой ценностей. А еще они вели дневники – страшные и честные свидетельства того, через что пришлось пройти и что испытать маленьким жителям города на Неве.
На мероприятии студенты колледжа познакомились с отрывками из дневников Тани Рудыковской, Юры Рябинкина, Леры Игошевой, Капы Вознесенской, Миши Тихомирова, Лены Мухиной, Вали Петерсон, Люды Отс.
Педагог-библиотекарь Напалкова Е.В.
27 января, в рамках Всероссийской акции, посвящённой Дню полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады, в технологическом отделении прошел Всероссийский урок «Без срока давности. Ленинград – непокоренный город», посвященный 80-летию со дня прорыва блокадного кольца вокруг города Ленинграда.
Блокада Ленинграда – одна из самых трагичных страниц истории России ХХ века и важнейшая страница истории Великой Отечественной войны.
Цель Урока – сформировать у обучающихся представление о стойкости и мужестве ленинградцев в дни блокады, способствовать формированию чувства гордости за свою страну и народ, способствовать сохранению памяти о подвигах народа.
В рамках урока были просмотрены видеоуроки с архивными материалами, которые стали юридическим и историческим обоснованием многочисленных преступлений нацистов и их пособников против мирного населения.
«Была война, прошла война,
Над полем боя тишина.
Но по стране, по тишине
Идут легенды о войне…»
27 января, в 1944 году была снята блокада города Ленинград, он же Санкт-Петербург. В наше время, 27 января – это День воинской славы России. Именно поэтому, в рамках празднования Дня воинской славы России и 79-ой годовщины снятия блокады Ленинграда, группа первого курса 5 СА провела тематический классный час. Классный час, посвященный блокаде Ленинграда, проведенный в рамках дисциплины «История», преподаваемой Ларом Леонидом Алексеевичем.
Студенты первого курса рассказали о том, что пришлось пережить городу и его жителям, в течении тех 900 дней, под обстрелами и невыносимым голодом. О том, как эти факторы, сказались на трудоспособности жителей, особенно рабочих и детях, которые были вынуждены вырасти так и не закончив свое детство.
«Да, Ленинград остыл и обезлюдел,
И высятся пустые этажи,
но мы умеем жить, хотим и будем,
Мы отстояли это право – жить.
Здесь трусов нет, здесь не должно быть робких
И этот город тем непобедим,
Что мы за чечевичную похлёбку
Достоинство своё не продадим…»
Самой трепетной частью классного часа было прочтение отрывков из живых дневников.
Юра Рябинкин, Ирина Зеленская, Лена Мухина, Миша Тихомиров, Ольга Берггольц и другие… Живые очевидцы того времени, передавшие нам те строки своей повседневности, которые невозможно читать без клокотания в груди и наворачивающихся слёз. Лишь строки, но сколько в них заложено переживаний, боли и тяжести, которой жили эти люди.
Страшным был итог блокады. За 900 дней погибло свыше 800 тысяч человек. Это им посвящены печальные и торжественные слова, начертанные на мемориальной стене Пискаревского кладбища:
«Их имен благородных мы здесь перечислить не можем,
так их много под вечной охраной гранита.
Но знай, внимающий этим камням,
никто не забыт и ничто не забыто…»
Куратор группы 5 СА
Бондарчук В. В.
отделение СЕРВИС
Что нельзя делать по Пушкинской карте: 10 важных нельзя
1. Нельзя обналичить деньги или перевести их на другой счет. Они доступны только для оплаты по целевому назначению и защищены от снятия любым способом.
2. Нельзя накопить. Неиспользованные денежные средства на карте по истечении календарного года сгорают.
3. Нельзя оформить получение платежей и пособий на карту. Денежные средства на нее могут поступать только из федерального бюджета, и только предусмотренные программой.
4. Нельзя оплатить покупки не по целевому назначению.
5. Нельзя продать карту. Она именная и все покупки оформляются на данное имя. При посещении мероприятия удостоверяется личность.
6. Нельзя купить билет другому человеку, даже родственнику. Все купленные сразу билеты оформлены только на имя владельца «Пушкинской карты» и даже при наличии нескольких билетов на одно мероприятие не сможет пройти несколько человек. Каждый оплаченный билет имеет пометку о том, что он куплен по приложению.
7. Нельзя потратить больше двух тысяч рублей на оплату сеансов российских фильмов в кинотеатрах. Государством установлен лимит таких трат.
8. Нельзя оплатить сразу несколько билетов, одна оплата – один билет. При желании посетить мероприятие несколько раз, придется сделать соответствующее число покупок.
9. Нельзя оплатить покупку частично, сделать предоплату. Предусмотрена только оплата полной стоимости билета.
10. Нельзя использовать промокод или баллы Плюс.
Всероссийский открытый урок «Без срока давности. Ленинград – непокоренный город»
История наказывает за незнание её уроков.
В.Ключевский.
27 января на отделении сервиса прошел первый в этом году Всероссийский открытый урок под названием ««Без срока давности. Ленинград – непокоренный город»» о снятии советскими войсками блокады Ленинграда, которая длилась 872 дня. С приветственным словом к присутствующим на Всероссийском уроке обратился Лубков А.В., ректор МПГУ, академик РАО. Он подчеркнул важность проведения такого урока, который формирует правильные представления об истории России. На уроке прозвучали отрывки из дневников, которые вели в осажденном Ленинграде. Эти записи позволяют достоверно восстановить страшную картину блокады города. Знаменательным является тот факт, что не прерывались занятия в школе. Поражает то, что в одном из выступлений мы услышали, как учителя готовили к уроку два разных конспекта: один – если не будет бомбежки, а другой – если будет. И всё это происходило в городе, в котором не хватало еды, воды, продовольственных запасов! Люди умирали от голода, холода, болезней, ран! Но город жил и не сдавался! Поражает необыкновенное мужество жителей Ленинграда, выдержавших 872 дня страшной блокады. Более 1 миллиона человек погибло. Сегодняшний урок состоялся ещё и потому, что мы помним наказ известной русской поэтессы Ольги Берггольц: «Никто не забыт! Ничто не забыто!». Мы помним эти страшные дни, и память об этом навсегда останется в наших сердцах!
Преподаватель литературы, руководитель кафедры общегуманитарных дисциплин – Михалева М.В.
Видеоролик подготовили Огайтис М.А - преподаватель общеобразовательных дисциплин и студент группы 4СА Бреев Максим
